Essen und Trinken
Währschaft in der Braustube, gediegen im Traubensaal. Stets frisch und aus der Region.
Zu den Speise- und Getränkekarten.
«Nicht, wie diese Welt ausschaut, zeigt Helmut Ditsch. Wie es in uns aussieht, ist aufregender», schrieb Reinhold Messner in einempersönlichen Essay über den in Vaduz lebenden argentinisch-österreichischen Künstler – den Maler, Musiker, Komponist, Athlet und Filmemacher Helmut Ditsch.
Die Stadt Buchs beherbergte einst mehrere Bierbrauereien - eine davon in der heutigen Braustube des Gasthaus Traube. Der junge Bierbrauer Roger Senn lässt das jahrhundertealte Brauhandwerk aufleben.
Wein und Kulinarik im eindrucksvollen Eiskeller. In den Verkostungsrunden werden die Facetten und Nuancen der ausgewählten Weine degustiert und durch erlesene kulinarische Genüsse in Szene gesetzt.
Unsere sorgfältig geschnürten Übernachtungsangebote für sinnliche Tage zu zweit. Kulinarische Genussmomente, regionale Entdeckungsreisen und Zeit für die Liebsten inklusive.
Wenn er nicht in der Küche arbeitet, geniesst der ausgebildete Sänger die kostbaren Momente, in denen er sich ganz der Musik und dem Gesang hingibt.