MATINÉE DU VIN
Lernen Sie im spielerisch-genussvollen Rahmen die unterschiedlichen Stile von Winzern kennen. In mehreren gaumenfreudigen Flights erleben Sie wie spannend und vielfältig sich die meist nur in Kleinstmengen produzierten und schwer erhältlichen Weine präsentieren.
Durch die Matinée begleiten Sie unsere Sommelière Sabrina Schmidt und die Secli Weinwelt.
Sonntag, 26. Mai
Graubünden - die vier Dörfer
Die Bünder Herrschaft – das Burgund der Schweiz. Mildes Klima, kalkreiche Schieferböden und herausragende Weinbaubetriebe. Besonders gut gedeiht hier der Blauburgunder (Pinot Noir), dem die Bündner Winzer Jahr für Jahr zu besonderem Glanz verhelfen und einige der besten Weine der Schweiz produzieren.
Im Rampenlicht der Matinée stehen die Weine von vier Winzerinnen und Winzern. In vier Flights präsentieren wir je einen Riesling Silvaner, Chardonnay, Pinot Noir Basis und Pinot Noir «extraordinaire». Die Weinmacherinnen und Weinmacher Thomas Lampert und Christian & Francisca Obrecht erzählen über die Vinifikationen und Terroirs der vier Dörfer Fläsch, Maienfeld, Jenins und Malans.
Viva!
Preis:
CHF 196.-- pro Person inkl. Apéro, Weinverkostung, passendem Menü, Wasser und Kaffee
Weitere Daten
Sonntag, 27. Oktober: Die Vielseitigkeit des Piemont
Sonntag, 24. November: Die Rioja und ihr Qualitätsbewusstsein
jeweils von 11:00 bis ca. 15:30 Uhr
Reservation
Anzahl Tickets limitiert auf 14 Plätze.
Reservation unter +41 81 750 55 22, via E-Mail an info@gasthaus-traube.ch oder online mittels Formular: